传统糕点的继承与创新

April 30, 2009

by min zhang

“点心”这个词,中文原意是“俄时略为进食”后来演变成为“略进食物”的意思。在二千五百年前中国“点心”就已经出现了。
据《土风录》云`:“干点心曰查食,见宇文懋《昭金志》:‘婿先期拜门,以酒撰往,酒三行,进大软脂小软脂,如中国寒具,又进蜜糕,人各一盘,曰茶食。’”
依文献可见,点心与茶食两者之间的关系是密不可分的。
中国的点心文化可以说是南北各异,北方称之为“官礼茶食”,而南方则是“嘉湖细点”。

而今,京都的点心文化在继承了南方的“嘉湖细点”之后历经千百年的岁月不断演变和发展,最终形成了“名点之乡”。代表古都王朝的优雅之《华》,其外观像似菊花,蕴含着菊花的优雅之美。
千年历史的变迁,‘糕点’一方面是一种珍贵的点心,另一方面也表现出古都的优雅之感。而‘华’正是将古都的优雅之美塑造得淋漓尽致。

《华》其实也是和众多糕点一样,外面的部分是用面粉`砂糖等材料制成。
不同之处在于中间的部分,里面添加有栗子。可以说是“色泽新明,酥软爽口,栗香味足”。与普通的点心相比较,其“口感独特,滋味芳香”地方风味浓郁;富含营养,更是具有食疗保健作用。
如与茶相饮,更有口感。而我也相信这应该比较适应大多数的中国人所追求的口味吧。而且价格也很便宜,一个只需158日元。在各大百货店都可以购买。
不过,既然来到京都,就直接去总店逛一下,可以更加感受到古都的文化风韵。如想在本店直接购买商品的顾客,请参照下面的联系地址。

“京果菓子处鼓月”
总店:京都市中京区西之京内?町3
电话:075-(802)3321
FAX:075-(802)3320

其实京都的糕点文化并不是单一的,随着季节变化,各色各样的糕点在京都的各处都可以亲眼目睹。
比如接下来所要介绍的“水无月”。

京都人把它看作是“过夏的桥梁”,吃了“水无月”便能健建康康的度过火热的夏天。为何这么说呢。其实“水无月”的表面使用的是小豆,其后放在冰上降温。
一口食之,全身顿觉凉爽。

另外还有一年四季的糕点,下图所示的是“夏日”薄糕。

(图片来源:百科事典)

四季“夏日”薄糕的特点是,“又很薄,造型又别致”,很受人们的喜爱。同时比较清爽柔软。

二条城(3)

by Saki Fujimaki

二条城市一座位于京都附中京区二条城町的城堡。
建设于江户时代初期。曾经是德川家康的寓所。位于京都世界的一座平城。1994年被联合国教育科学文化组织列入世界贵产中的历史遗迹之一。狭义上,二条城,就是江户时代筑起的城池,但是在广义上,是指第十三代室町幕府将军足利义辉的城,织田信长为十五代将军足利义昭的城池,但是织田信长在京都,后来献给皇太子,成为二条御所,但是这里说的二条城,是德川家康修筑的二条城。二条城内值得一看的地方很多。

二之丸御殿


这座建筑是代表桃山时代的武家书院式建筑之一。
内部有33个房间。而且每个房间都有草席。每个房间的隔扇画都是传奇狩野门生的作品。
御殿内的各个建筑多被鉴定为重点文物。

二之丸庭园


二之丸庭园是按照传统的造园方法来建筑的。在它的水池中央在建有一个蓬莱岛。其左右还有鹤岛和龟岛。

清流园


这个庭园建于1965年,结合了日本转统样式和欧美风格。
这庭院体现了壮观,明朗,风雅的特色,将1100 个左右的各种各样风格的美石摆在里面,还没有一个亭子和一个茶室。其中的300个美丽石料是从全国各地收集过来的。

本丸御殿


本丸御殿是在1626年第三代将军“德川家光”的命令下被修建的。原来殿内还有高高耸立的五层天守阁,但是因打雷发生火灾而被烧毁了。现在的建筑是1893-94年将原来位于京都御所内的旧桂宫御殿移建而成的。

除了建筑以外,还有一个值得参观的东西。这是”花”。二条城院内有四季里应时令开的花。

1 2 3 4 5 6
山茶,茶梅 梅,茶梅 梅,樱花,茶梅,灯台树 樱花,茶梅,灯台树,杜鹃终树 杜鹃,溲疏,四照花 溲疏,杜鹃,四照花,
7 8 9 10 11 12
百日红,垂直婴树 百日红,垂直婴树 百日红,垂直婴树 百日红,胡枝子,银桂 红叶,茶梅 红叶,茶梅,山茶

开樱花的季节一般是从3月下旬到4月上旬。
这里还可以欣赏夜里的樱花。

到二条城的交通
从京都车站 ⇒ 市公共汽车 9・50・101号系统  ⇒ 「二条城前」下车
阪急 从鸟丸车站 ⇒ 市公共汽车 12・101号系統 ⇒ 「二条城前」下车
京阪 三条车站地下铁東西线「三条京阪駅」换车 ⇒ 「二条城前駅」下车

八桥(2)

by Moe Nomura

‘八桥 ‘是什么呢?我介绍京都最有名的传统点心之一。
①八桥的名的由来是什么?
是筝的人名八桥检校由来的,他1614年在出生,筝是从中国的唐朝来的。
②八桥的形状是怎么来的?
是筝的形来的。
③八桥用什么做的?
米,糖,桂皮,芝麻。
全都是一如昔日的自然食品,其中是特别有药理功能,桂皮也可以称为,在旧约全书和古代埃及古书上也记载了,主要的功能是等,有很多药理作用,所以使用中药的主要成分。

八桥的种类.
最早的八桥点心是从古代传下来的因放在铁板上烤过,因此皮很硬,但是现在用新的方法生产,所以这类产品不仅可口,而且种类很多,这是 正在大部分的人都觉得这个是本来的
日益进步研制新制品,都是受大家的欢迎!!

祇园庙祭

by Tetsuya Kitagawa

园庙祭是日本最大三个庙祭之一。每年从七月一号开始到七月三十一号的一个月的期间,在京都市内的中心部和八坡神社周边举行的。最气氛热烈的“山戈巡行”(一种祭神用彩车的巡行)和“神幸祭”等等。举行丰富多彩的祭神仪式。

园庙祭的历史追溯到平安时代。平安时代的前期的八六六年,在京都流行了瘟疫的时候,在广阔庭院的“精泉苑”,有关那时的年,建立了六十六个“戈”,敬神,祈祷解除各种灾难,那样的原因是祇园庙祭开始的。

以后,“应仁的战争”的时候一段时间断绝了庙祭。但是一五零零年的时候,多亏当地人的不懈地努力,再复兴了那个庙祭。以后,各个一种祭神用彩车上装饰了从中国、波斯和比利时带来的挂毯等等。这些东西因为其实非常豪华,所以一种祭神用彩车让人们也叫“好像可以移动的美术馆”。江户时代的时候也发生了火灾,可是还是多亏当地的人们的努力,到现在还保护这个祭祀的传统。

只有祇园庙祭的期间内可以买的东西也比较有名。特别是各个山戈的护符呢。各个地方的护符的功能都不太一样。有的呢,学业的护符、平安分娩的护符还有免灾的护符等等。这样看来,可以随便选择自己喜欢的,所以对这个祭祀不太清楚的外国人和孩子们也应该好玩儿了。

新选组

by Tomomi Izumoto;  Akane Ueda

~新撰組~

新选组(新撰组)是什么?

1863年,江户幕府为加强警备力量召集练武术的人:芹泽鸭、近藤勇、土方岁三等流浪的武士都是其成员。
新选组成员日常进行练功、巡视京都市内、搜索潜伏中的流浪武士等等。新选组是一个剑术集团。新选组的剑术是“天然理心流”的增强版。这个天然理心流含有剑术、枪术、柔术和精心术。“天然理心流”,把这个剑法新撰组的骨干,加进剑法各流派的优点,反复改良,造成新撰组独自的剑法。基本原则是“常胜不败”。

新选组主要的事件

1863(文久3) 2月    在江户浪士组结成
从江户出发壬生寺,八木家,前川家
8月    《新选组》的名字受命、市内取缔命令
1864(元治元年)7月    池田屋事件池田屋遗迹
禁门之变蛤御门
第一次长州征伐
1865(元治2、庆应元年)
3月  把驻扎地从壬生、八木、前川家搬到西本愿寺

1866(庆应2)    第二次的长州征伐
1867(庆应3)    王政复古
11月   七条油小路事变七条油小路
1868(明治元年)      戌辰战争
3月    改名为甲阳镇抚队
4月    近藤勇,在板桥被斩首(在三条河原町枭首示众)三条河原

~壬生地区~

壬生寺;

991年创建的寺庙。这里以无形文化遗产“壬生狂言”而出名。院内有近藤勇的遗发塔、芹泽鸭和平山五郎的墓碑、其他还有7名成员的墓、近藤勇的胸像。这里以前被用作新选组的兵法训???。每年7月16日举行新选组队员的祭奠。



地址:京都市中京区坊城通佛光寺北路
新选组队员遗迹“壬生冢” 开放时间 从上午8点半到下午4点半。参拜费是100日元。
壬生寺资料馆 开放时间 从上午8点半到下午4点半。入室费是200日元(大人;20岁以上),100日元(中学生、高中生)
正式网页;http://www.kyoto.zaq.ne.jp/mibu(日语、英语)

八木邸;

浪士队最初的驻宿处。在这儿,芹泽鸭、近藤勇等13个人结成了新选组。1804年建造,1983年被登记为京都市指定的有形文化遗产。新选组壬生驻屯地遗迹。八木氏一门经营日本式点心–现在的京都鹤屋鹤寿庵系第15代后代。付带参观费,你可以看新选组曾经度过的建筑、1863年当时的日本古代房屋、日本庭院。讲故事的人给我们讲关于新选组的逸闻。参观后,你得到抹茶和点心。这点心带有“壬生菜”(是一种蔬菜)的糕点。
开放时间:每天 从上午9点到下午5点
地址:京都市中京区壬生椰之宫町24
正式网页:新选组壬生驻地遗迹(八木邸)http://www.mibu-yagike.jp ( 日语)


旧前川邸

是个人住宅,新选组从1863年到1865曾经在此地度过。因为个人住宅现在不开放,可以观看队士利用的门口。 免费参观。
星期六和星期天(从上午10点到下午5点)出售关于新选组的货品。图书、日本刀、旧前川邸独自制作的货品等待你!详情清访问网站http://goods.kyu-maekawatei.com/(日語)

地址:京都市中京区壬生贺阳御所49

正式网页:http://kyu-maekawatei.com/index.php  (日语)

~北方地区~


三條河原;三條大橋,鴨川的附近。代表的舊布告牌處。

在東京板橋被斬首以後,翌日到京都被梟首示眾。

池田屋事件;

1864年6月5日在京都一個旅館—“池田屋”發生的事件。被雇傭江戶幕府的新撰組襲擊策劃“打倒幕府”的狼士。這事件提高了新撰組的聲望。

禁門之變(蛤御門之變);
池田屋事件中,長州藩沒實現為了天皇政權奪回憤怒得多,1864年7月18日嘗試突入京都御所。可是大垣兵、新撰組、會津藩、薩摩藩阻止長州藩。這些交戰中最激烈的是在蛤御門,所以起名“蛤御門之變”。

~南方地区~


西本願寺 太鼓樓;1865年3月10日,新撰組離開壬生駐地後,就遷移到這裡來了。西本願寺是寺院,有好多國家指定的重點保護建築、重點文物。1994年被登記世界文化遺產。這太鼓樓是在西本願寺內的建築之一。

(西本愿寺的太鼓楼)

西本愿寺的院内)

 

 

地址:京都市左京區堀川通花屋町下路
正式網頁:http://www.hongwanji.or.jp/(日語,英語)

七条油小路事变;

伊东甲子太郎是谁??;
禁门之变后为了充实新选组入队新选组的队员。组内他在参谋的地位。近藤勇和伊东甲子太郎共同之点是都有“尊王攘夷”的思想。可是伊东甲子太郎还有讨伐幕府、勤王的思想。这分歧以后惹起祸端。

庆应3年3月、伊藤从新选组分离,当『御陵卫士』,在月真院设置朱屯地。藤堂从新选组开始的时候就参加并一直随从。同一年11月,近藤他们叫来伊藤还劝其喝酒。当伊藤喝醉后,便在回家的路上被新选组之士假装反贼杀害。在本光寺的门派石附近,伊藤断了气。



新选组之士把伊藤的遗体放在七条油小路,把来认领的御陵卫士一伙杀害。
永仓新八欲解救藤堂,
可没有成功,被别的新选组之士杀害。
新选组把御陵卫士埋葬在壬生光缘寺。
翌年,没死的御陵卫士把他们移葬到戒光寺(七条油小路之战斗)。

这些是新选组最后内部的斗争。

参考文献
武山峰久“京都新选组案内 故事与史迹” 创元社 2004年1月10日  『京都新選組案内 -?語と史跡』
木村幸比古“新选组去京” 谈交社 2001年6月13日   『新選組、京をゆく』

●禁止擅自转载、转用等行为!

长乐馆

by misaki shigesawa; hina terasaki; keiichirou maeda

长乐馆在园山公园里。

外形非常漂亮,是个受外国游人喜欢的地方。

在明治时代,由村井吉卫先生建造。他出生在京都的烟铺。家里贫穷,所以父母把他送给了人。

长成大人,他开始作行商了。随着工作上了轨道,他开创新的事业,开始制造烟草。

制造烟草在日本是首次的尝试。在此以前,烟草都是用卷烟作的。他是首次在日本制造出烟草的人。

在1891,明治24年,他卖了一种烟草,sunrise。一出售就立即卖光了。

随后卖别的烟草,hero,达成了创日本年度产量首位的纪录。

他成为富翁以后,开展了各种各样的事业,印刷业,银行业等等。

他不断地积累财富,在1909,建造了一幢别墅。那就是长乐馆。

起名长乐馆的伊藤博文,是当时的日本首相。

长乐馆的式样是圆形屋顶式,设置了房子,客厅,饭厅,吸烟室等,各各都建造得风格独特。

每个房间设计华丽,与绚烂夺目的外形互相融合相互辉映。

1986年6月2日,长乐馆终于被指定为京都市有形文化财。

现在长乐馆的主楼是喝茶室,配楼的外形也很漂亮。

女性专用饭店,只住宿不吃饭仅4500日元就够了。

《受欢迎的菜单》

咖啡 600日元
洋点心 400日元
夹心面包 800日元
长乐馆特制午餐 2500日元

《所在地》

605-0071
京都府京都市东山区祇园圆山公园内
《电话》

075-561-0001

《营业时间》

喝茶 8点半~21点半 西餐馆 11点~22点 全年营业

※有免费停车处。

祇园节

by Sora Kusumoto

大家好!我在这儿介绍一下京都的三大传统节日之一: 祇园节!
我给大家介绍一下京都既有名又值得推荐的庙会活动,叫做祇园祭。
每年7月份,祇园地区的八坂神社用整整一个月的时间举办这一祭礼活动,这个节日的起源是公元869年,为了祈求驱逐瘟疫开始的。不过庙会活动,基本上由京都市民主办。从7月13号前后起每个街区各自装饰豪华彩车,这种彩车一共多达32台。这些车辆挂着鲜艳漂亮的刺绣布等美术品。另外,届时,它们会在彩车上炫耀各种宝物。说是以前,为了夸耀自己街区多么阔气,祇园祭时,京都的富裕商人他们四处奔走收集美术品。所以虽然这是日本的传统庙会活动,但竟然有很多从外国来的时髦玩意。这么一来,每个彩车越来越豪华起来的。在7月17号的“彩车游行”前,所有的彩车都停在自己街区供游客观赏。而且17号以前的三个晚上,所有的道路禁止车辆通行,所以你们可以好好欣赏。那些美术品之中有好几个被指定为重点文物。请不要错过喽!

这三天被称为“宵宵宵山”(大大前夜),“宵宵山”(大前夜),“宵山”(前夜)。意思是“彩车游街”的前三天,前两天,前一天。17号就举办“彩车游街”。所有的彩车都排队,显示着美术品巡回京都中心地区的大街。你可以看到彩车陆续地被拉过来。这时的彩车和前三天的相比,更悬风采,加上锣鼓喧天,古乐奏鸣,一举把庙会活动推向高潮。

下面,我想具体地介绍一下该怎么玩儿才好。我有4个建议。请按自己的喜好,挑一个你觉得最好的。

第一,请你们还是注意到彩车本身。京都因是日本的古都,很多日本人向往京都。换个来说,日本人把京都当作最具日本味儿的心灵的故乡,是继承古老文化的城市。不过一看彩车的美术品,你就知道其实不全是这样。京都从很早以前就积极吸取外国的事物才发展起来的。上边的美术品除了日本的以外,还有比利时的,中国的!跟丝绸之路有关的特别多。再说,每个彩车都有名字和故事,有关中国古典的多得不得了。就拿彩车的名字来说,有“白乐天山”“伯牙山”等中国古代的诗人,乐器的高手!还有“鲤鱼山”这辆采取了登龙门的故事。“郭巨山”取自中国史传二十四孝,真是应有尽有。每个彩车上都有人演奏音乐。你可以大饱眼福,大饱耳福。

第二,“宵宵宵山”“宵宵山”“宵山”的三个晚上,街上有数不清的小摊儿。有甜的,拉的,冰的,热德,种类多得叫人眼花!这三天也天天不一样。“宵宵宵山”人不怎么多,但可以感到节日的气氛。如果你不喜欢人太多,那对你最合适的就是“宵宵宵山”。当地人也最喜欢在这一天逛逛。随着接近“彩车游街”这一天,晚上来玩儿的人越来越多。每年“宵山”真是人山人海,连走路也不好走。如果你喜欢闯到人多的地方,你去“宵山”吧。我敢说,“宵山”这一晚,人数比得上中国的节日大街!你可以体验到节日气氛达到顶点!

第三,“宵宵宵山”“宵宵山”“宵山”的三个晚上,街上有数不清的小摊儿。有甜的,拉的,冰的,热德,种类多得叫人眼花!这三天也天天不一样。“宵宵宵山”人不怎么多,但可以感到节日的气氛。如果你不喜欢人太多,那对你最合适的就是“宵宵宵山”。当地人也最喜欢在这一天逛逛。随着靠近“彩车游街”晚上来玩儿的人越来越多。每年“宵山”真是人山人海,连走路也不好走。如果你喜欢闯到人多的地方,你去“宵山”吧。我敢说,“宵山”这一晚,人数比得上中国的节日大街!你可以体验到节日气氛达到顶点!


第四,庙会活动时,你会在街上到处看到穿和服的人。日本人一有庙会,就很喜欢穿和服。平时穿和服的日本人不多,特别是年轻人更是跟少穿。不过真不可思议,在这情况下,尤其是年轻女孩子都想穿和服的机会。如果对日本传统和服比较感兴趣的话,你一定要来看看!这是难得遇的机会。

我真心希望大家通过园祭能够找到和自己口味的“京都”的魅力!我们京都人一定会欢迎你!

坐东洋车游京都

by Masato Sugita

你来京都,只走着游览名胜古迹,就可能没有意思。
如果还觉得缺少什么,就坐坐东洋车(人力车)游览京都,怎么样?

在京都等观光地,你会常常看到东洋车。东洋车是用人拉的车,坐一下东洋车,就能体验古时候的老爷或公主待遇,领略到用现代交通工具无法得到的观光体验。
因为拉车夫也就是导游,所以你的车夫会跟你介绍京都的有名旅游点,也会给我们照纪念照片。当然跟车夫一起照相也可以。这样你们坐东洋车游览京都,就一定有愉快的回忆。

因为拉车夫也就是导游,所以你的车夫会跟你介绍京都的有名旅游点,也会给你们照纪念照。当然跟车夫一起照相也可以。这样你们坐东洋车游览京都,就一定有愉快的回忆。

一般来讲,东洋车是一个日本独自的发明,不过17、8世纪法国有类似于日本东洋车似的二轮车,不仅贵族阶层利用,而且作为老百姓的交通工具也使用。它传到英国,称为sedancart(轿式汽车)。在英国拉车的或是车夫,或是马。车夫在旁边跟着步行。

如上所述,由于东洋车流行的时候是一个还保留着悠闲情调的年代,所以它能给我们提供现代体验不到的空间。

陌生人能通过东洋车了解日本人。隔着全力拉车的车夫的脊背,你看见的不仅是风景。有的人在车夫的身影里感到哀愁,有的可能感到愉快,有的可能感到他的温暖和呼吸,或者唤起你内心某种失落的东西。

在京都等游览胜地,今天也有着许多东洋车奔跑着。
但愿你也通过这样的奇异体验,一边沉浸在怀古的气氛中,一边在时间和空间里自由飞翔吧。

<参考资料>

http://www.jinrikisha-matukaze.com/index.htm

http://www.kurumayanihonbashi.com/rekishi/index.html

二条城(1)

二条城是世界文化遗产之一。这座城坐落于京都市中京地区。二条城是庆长八年(1603),作为保卫京都御所及自己到京都拜访天皇时的宿处,江户幕府第一代将军德川家康修建的。以后,宽永元年(1624),第三代将军德川家光动工展宽城的工程,于是宽永三年(1626)才有了现在的规模。现在的二条城拥有桃山时代样式的又豪华游雄壮的特色。
庆应三年(1867)第十五代将军德川庆喜在二条城里举行了大政奉还的仪式后,二条城便属于朝廷,所以能说二条城和皇宫御所是两大权力的象征。二条城由本丸御殿和二之丸御殿组成。本丸御殿是我国的一个重点文物,二之丸御殿是一个国宝,其庭园特别名胜。二条城的精彩处是二之丸御殿和庭园。
二之丸御殿的建筑是代表桃山时代的武家书院式建筑之一。这二之丸御殿里的所有走廊都是采用莺声地板的。就是一踩上地板,就会发出莺鸣叫似的声音。在这二之丸御殿里每个房间有狩野门生的绘画。这些画儿都是适应各个房间的使用目的。也把每个房间装饰得非常绚烂豪华。二之丸御殿有很多房尤其是“一厅和二厅”极为上乘。在二之丸御殿的房间中这个房间做得最豪华。将军在这里接见诸侯。庆应三年(1867) 第十五代将军德川庆喜在这个房间表明大政奉还。这个房间的建筑样式是桃山时代的武家书院式,注目天花板,可见呈拱形状。

二之丸御殿的外面有本丸御殿。这座御殿是第三代将军德川家光修建的。本来也有五层天守阁,但是由于打雷发生火灾被烧掉了。以后,京都市内又发生了火灾,本丸御殿也烧掉了。所以现在的房屋是从明治二十六年到二十七年原来在京都御所的旧桂宫御殿移建的。因为日本国内除这本丸御殿以外没有完全的皇族宫殿,所以他被指定为重点文物。
二条城还有非常美丽的庭园。二条城的南面的一部分是梅园。另外还到处有四季里应时令开的花。这二条城也作为樱花的名胜地而出名。在本丸御殿南边的庭园西南角有天守阁的遗迹。现在天守阁的遗迹成为一个展望台。你在这儿可以休息也可以在这儿欣赏开扩的风景。天气晴朗时,你还能远眺比睿山。

(by Miwa Watakabe; Ryoko Hanafusa; Saki Nagaoka)

京都站大楼

by Chise Ujihira; Sora kusumoto
我们把京都站大楼介绍一下!

京都站大楼是由一个很有名的建筑师,叫原广司设计,并于1997年落成的。这个建筑又大方又现代。

在日本各车站大楼中属于最大规模。真值得一看!这是一个地上十六层地下三层的大空间。

除了大站台以外,里边有饭店,剧场,百货商场,地下商店街,各种各样的餐厅,美术馆,卖特产品的商店等等。

来到这儿,什么东西都找得到,卖得着。所以不仅内外观光游客,而且很多京都人也很喜欢去哪儿。
对了,我们想告诉你京都站大楼的精彩之处。我们想让你们先乘自动扶梯上楼去。你可以从高处眺望京都站的全景。那里也有宽宽的大楼梯。从楼上看下去的话,你一定发现那里好像一座剧场一样。对!正是这样。周末,节假时那里常常变成一座热热闹闹文娱活动的会场。你如果能赶上这样的日子就一定要来喽!

你看上边吧。有一条奇怪的空中走廊。你走一走就回知道从那儿看京都塔看得很清楚。京都市内的景色也能看到。在那条路上,你们一定既兴奋。同时又感到有点心慌,因为着条路是悬在高高的半空之中!! 这个京都车站还有别的乐趣。每到冬天,一棵巨大的圣诞树拔地而起。这也成了京都车站冬姿的标志。

从这里,你去哪个京都的名胜古迹游览都非常方便。从这儿到各个古迹有很多交通工具。比如说,除了JR公司电车以外,各种公共汽车,地铁,出租车等。你也可以坐这些交通工具,去你想去的任何地方。当然啦,你可以先去什么地方慢慢儿地游览一会儿,再回到这个京都车站休息,好主意吧!
京都站大楼里有一家很有名的百货大楼,叫伊势丹。这里也有一个奇怪的专柜。就是并排开着很多拉面馆。人们叫拉面小路。这些都是从日本各地来的很有名的拉面馆的分号。这几年在日本,拉面是特别受欢迎的餐饮项目。确实,拉面历来就是日本人常常吃的东西。但是最近拉面馆式样新颖,花色品种多,更是为其流行形成了良好的条件,这样各色各样的拉面馆与日俱增,数不胜数。

还有很受欢迎的一家商店。这是京都最有名的点心店。叫都路里。
这家商店本来是一家茶叶铺。几年前,又增开了点心分店。在这儿,我们能吃用日本茶制作的各种各样的点心。说道茶叶,日本人大都知道古时候的僧人荣西第一次把茶从中国宋代拿回日本来的传说。但是现在,日本和中国关于茶的发展不一样。尽管在中国已经没有了,但是日本现在还保留一种茶叶的式样,即抹茶。这已成为日本的一个正统艺术,叫茶道,就是使用这种抹茶。对了!最近,把抹茶放在点心里是极受欢迎的吃法。这家商店也就是那种甜点心店之一。本来是卖茶叶的商店,所以当然用高级的茶叶做。这儿的冷糕,冰淇淋真的有名,好吃。平时很多人排队吃这的点心。客人的大部分是年轻的女人。但是我们想让所有的人一定体验一次这的点心。
请你们一定来京都!还要来这个好气派的京都站大楼好好儿玩儿呀!我们随时欢迎你!!