Castillo Nijo

August 23, 2015

por Shuntaro Itami

Nijo Castle - Kyoto

Nijo Castle – Kyoto

El castillo Nijo fue construído en 1601 por orden de Ieyasu Tokugawa y es Patrimonio de la Humanidad desde 1994. También es Tesoro Nacional de Japón. Es uno de los castillos con más influencia política de Japón porque está localizado en la antigua capital, Kioto. Tener ocupado este castillo significaba tener el poder para gobernar todo Japón. Este castillo que podemos ver ha sido reconstruido varias veces por culpa de incendios. El gobierno samurai lo llamaba Castillo Nijo, pero la Corte Imperial lo llamaba Casa Nijo.

La principal defensa del castillo consistía en unos muros exteriores con sus puertas de acceso y una torre de vigilancia y unos muros interiores entre los que había un foso.

Una de las partes más importantes es el Palacio Ninomaru, con una decoración bastante lujosa y grandes pinturas para impresionar a los visitantes. Para proteger a los ocupantes de los ataques de ninjas e invasores, el suelo de esta parte del castillo al caminar sobre él emitía un ruído parecido al trinar de los pájaros. Esta zona del castillo contaba con 33 habitaciones, dedicadas a oficinas, recibidores, cuarteles personales, zonas exclusivas para mujeres, cocina, almacenes, etc.

También está el Palacio Honmaru, más pequeño, donde estaban las habitaciones, el área de entretenimiento y la cocina. Los jardines son una gran muestra del típico jardín japonés que se ha hecho tan conocido y admirado. La época Edo empezó en el castillo con Ieyasu Tokugawa y terminó con la Restauración Meiji, es decir, el Castillo Nijo es símbolo del Japón feudal y también de la modernización.

Cómo Ir

Desde la Estación de Kioto en metro por la línea Karasuma, cambiamos en la estación Karasuma-Oike, cogemos la línea Tozai y bajamos en Nijojo-mae. Desde la Estación de Kioto en JR, línea Saninhonsen hasta la estación de Nijo. Desde ahí 15 minutos andando. Desde la Estación de Kioto en autobús número 9, 50 y 101. Bajamos en la parada Nijojo-mae Desde Shijo-Kawaramachi en autobús número 12. Bajamos en la parada Nijoj-mae.

Kioto Kagai – Pontocho

May 18, 2015

La Historia

Pontocho es un Kagai de los cinco que hay en Kioto.

La calle está entre el río de Kamogawa y la calle de Kiyamachi. Es muy estrecha, y los edificios son bajos. Tiene trescientos metros de largo más o menos desde Sanjo hasta Shijo. Originalmente, ese terreno era el banco de arena del rio de Kamogawa. En 1670, fue terraplenado y allí surgieron los comerciantes y los hostales. Después las geishas y las danzarinas jóvenes se establecieron. En 1872, el baile de Kamogawa, Kamogawa odori, se representó en Pontocho por primera vez. Desde entonces, Pontocho se hizo famoso como Kagai. El origen del nombre de Pontocho tiene opiniones diversas. Por ejemplo, una iglesia portuguesa estaba cerca de allí, por eso se puso a la calle el nombre Ponto, que significa puente en portugués.Y otra opinión sostiene que, como Pontocho está entre el río de Kamogawa y el río de Takasegawa, se parecía a un tambor pequeño japonés y que a propósito del son cuando se toca dicho tambor, se puso el nombre de Ponto. Como se ve, hay opiniones varias. A propósito, el nombre de Pontocho no indica que es un barrio (cho en japonés quiere decir “barrio”). Pontocho es el nombre corriente.

Interior de Pontocho

Como se ha dicho antes, Pontocho es muy estrecho. Es un callejón en el que aun los coches utilitarios no pueden entrar, por eso todas las personas andan en Pontocho. También hay que llevan empujando las bicicletas y las motos.

    

En el callejón hay muchas tiendas de comidas, pero casi todas las tiendas abren desde la tarde. Si van a Pontocho antes de que oscurezca, podrán ver los carteles como éstos.

   

A veces, hay caminos muy estrechos entre una tienda y otra. Si los transitan, podrán pasar a la calle de Kiyamachidori. Rara vez, encontrarán las tiendas en estos caminos.

 

En el centro de Pontocho, hay un parque. Se llama Pontocho-kouen. Más allá de la loma, pueden mirar el río de Kamogawa enfrente y la estación de Kyohan a la izquierda.

 

Cerca de Sanjodori está el edificio que se llama Kaburenjo. Kamogawa-odori, el baile de Kamogawa, se celebra todos los años en mayo. Normalmente la gente ordinaria puede usarlo también para actividades diversas.

A propósito, frecuentamente encima de las entradas de las tiendas cuelgan las linternas de papeles. El dibujo rojo es la imagen de un chorlito. Es el blasón de Pontocho que idearon cuando se celebró Kamogawa-odori en 1872.

Lo siento mucho, pero aunque fui a Pontocho para sacar las fotos de las geishas y las danzarinas jóvenes durante el día, no pude porque ellas sólo trabajan de noche. Quisiera que ustedes vean con sus propios ojos los paisajes de noche de Pontocho.

Como se ha dicho antes, Pontocho es uno de los cinco Kagai(lugares donde residen y donde tienen lugar actuaciones de geisha y de aprendices de geisha) que hay en Kioto. Hay unos actos varios durante un año seguido. Presentamos algunos actos representativos.

Kamogawa Odori (el baile de Kamogawa)

 

Kamogawa Odori es un baile de las geishas de Pontocho. En 1872, se creó un Kamogawa Odori en competencia con Miyako Odori(el baile de Miyako) en Gion. Y se representó por primera vez como un entretenimiento de la Expo de Kioto en 1872. Desde entonces, se sigue representando hasta hoy. Miyako Odori es bailado por todas las personas. Kamogawa Odori tiene el baile que consta de  dos partes en comparación con Miyako Odori, que sólo tiene una parte. La parte primera es el teatro de baile. La parte segunda es el baile por las geishas y maikos(aprendices de geisha). El número de representaciones en el Kagai de Pontocho es el más alto de los cinco Kagai que hay en Kioto.

※Duración del 1 de mayo hasta el 24 de mayo.

※Lugar  El lugar para ensayos de Pontocho. Se llama “Pontocho Kaburenjo

※Teléfono  075-221-2025

※Horario

Tres veces durante un día.

Primera

12:30

Segunda

14:20

Tercera

14:20

※Precio de entrada

Asiento especial con un billete   de té

¥4,500

Asiento especial

¥4,000

Asiento normal

¥2,000

Asiento de té

El visitante de asiento especial con un billete de té puede gozar del té junto con las geishas y maikos antes de la representación. Esta ceremonia tiene el nombre de “Otemae”. Se necesita llegar 40 minutos antes.

※Reserva

Puede reservar por JTB, por la Agencia de Viaje Japonés, por Taquilla Verde de la línea ferroviaria del oeste de Japón (JR) y por la Gira Turística de JR Tokai etc..

Suimeikai

“Suimeikai” es la fiesta de presentación de su arte por las geishas de Pontocho. Lleva desde 1930 representándose. Está representándose en Pontocho Kaburenjyou como Kamogawa Odori. Se hace unos días a últimos de octubre.

Acceso

En el metro de la línea de Tozai:Bajen en la estación de Kyohan Sanjo, y anden cinco minutos.

En el tren de Kyohan:Bajen en la estación de Gion Shijo, y anden tres minutos.

En el tren de Hankyu:Bajen en la estación de Kawaramachi, y anden cinco minutos.

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Maccha (té verde en polvo) es una de las culturas tradicionales de Japón. Y también, Kioto tiene esta cultura. Hay muchas tiendas de maccha muy antiguas.

Sin embargo, este origen no es de Japón. maccha fue empezado a beber como una medicina en China. Y después, se extendió a toda la gente del país.

En la era de Heian, los bonzos extranjeros lo introdujeron en Japón. Entonces los japoneses lo usaban con el objeto de tomar una medicina.

En el siglo XII, maccha empezó a tomarse en Japón como una bebida normal. Desde entontes, maccha se llama sadoo y es bebido por todos los japoneses.

A pesar de eso, recientemente, maccha es más popular como “comida” que como “bebida”. Hay muchas tiendas donde venden el maccha en forma de chocolates, baumkuchens, panes y helados.

La gente, especialmente los niños pequeños y las chicas, no pueden beber maccha solo. Porque maccha contiene muchas catequinas. La catequina es muy amarga. Pero si se toma con dulces, no se siente el amargor.

Además de esto, maccha contiene muchos componentes de eliminación del sueño y es muy diurético. Por eso, pueden tomar estos componentes aun las personas a quienes no les guste beber maccha.

En junio nosotros visitamos Tsujiri en el barrio de Gion. Tsujiri es muy famoso por maccha en Kioto. Había muchos dulces de maccha en el menú. También los había, pero sólo como bebida, aunque eran muy pocos. Otros clientes también comían dulces.

Y encontramos el soba y el udon de maccha. Nosotras ya conocíamos el soba de maccha, porque es una comida tradicional en Japón. Se llama cha-soba. Pero no conocíamos el udon de maccha. Esta fue la primera vez que lo comimos. Estaba rico y no sentíamos el amargor. Quizás todos pueden comerlo.

En el futuro, aumentará el “comer” maccha en Kioto.

Si Vd. visita Kioto, por favor, no deje de comer maccha.

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Tsujiri

Está en Gion.

Los medios de transporte:toma el tran KEIHAN y baja en la estación de Gion shijo

Se tarde 5 minutos andando en la calle shijo hasta Tsujiri.

Horario: desde el lunes hasta el viernes ,desde las 10:00 de la mañana hasta las 21:00 de la tarde. El sábado, domingo y los días festivos desde las 10:00 de la mañana hasta las 20:30

Los precios :dulces¥920~1300, bebida ¥620~¥700 ,bebida+dulce se añaden ¥400

Recuerdos:¥370~¥500 (otra tienda donde se venden los recuerdos es Isetan en la estación de Kioto(8:30~21:00))

El Mercado Nishiki

May 16, 2015

por Mio Sakamoto y Michelle  Stephanie Cardenas Márrufo

El mercado Nishiki está situado en la parte central del barrio de Nakagyo en la ciudad de Kyoto. El mercado Nishiki es como un centro comercial que se encuentra en la calle Nishikoji y está entre la calle Teramachi y la calle Takakura. Allí se puede encontrar tiendas prestigiosas fundadas hace mucho tiempo y especializadas en la venta de pescados, verduras típicas de Kyoto, alimentos frescos, ultramarinos, verduras en salmuera. Si Vd. va al mercado Nishiki, podrá encontrar alimentos que solo venden aquí.

El mercado Nishiki fue construido hace más de 400 años en la época de Edo. Antiguamente se le llamaba “La cocina de Kyoto”.

Una de las características del mercado es que a diferencia de los supermercados y los grandes almacenes, aquí podrá comprar alimentos frescos de la temporada.

Actualmente hay aproximadamente unas 130 tiendas.

Ahora voy a presentar unas tiendas que recomiendo de este Mercado.

1. こんなもんじゃ (Konnamonya)



Ésta es una foto de donuts de leche de soja.

El tamaño es pequeño, por eso es fácil de comer.

En este mercado, este postre es muy popular, famoso y delicioso.
Dirección:Japón, Kyoto, Kyoto, Nakagyo-ku, Sakai-machi-dori, Nishiki-koji-noboru, Nakauoya-chou 494
Numero de teléfono :075-255-3231
Horario: 10:00~18:00  Abierto todos los días.

URL⇒http://www.kyotofu.co.jp/shoplist/monjya

2.フミヤ キョウト 錦本店(Fumiya Kyoto Nishiki-honten)


Ésta es una foto de BAUMKUCHEN.

Este pastel es hecho de un alimento tradicional japonés llamada “FU”.

FU es una pasta de trigo con gluten. FU se puede utilizar en postres o también en sopa de soja. Es un alimento que tiene bajas calorías y es muy bueno para la salud. También el FU es muy conocido en Kyoto.

Dirección:Japón, Kyoto, Kyoto, Nakagyo-ku, Nishiki-koji-dori, Sakai-machi, Nishi-iru,Nakauoya-chou 493

Número de teléfono: 075-221-0354

Horario: 10:00~18:00

Abierto todos los días. (※1/1, 1/2 se cierra)

URL⇒http://www.kyoto-fumiya.co.jp/index.php

Torre de Kioto

por Luis Mendez y Anna Tadano

La historia de la Torre de Kioto

Antes de que se construyera la Torre de Kioto, hubo la oficina central de correos.

La Torre de Kioto se construyó en esta parte de Kioto porque es un lugar céntrico de primera calidad. La Torre de Kioto se hizo para que fuera un centro de uso industrial, cultural y turístico, y para que contribuyera a la expansión y crecimiento de la ciudad de Kioto.

La estructura de la Torre de Kioto

Altura sobre el suelo: 131 metros.

Fecha de apertura: 28 de diciembre de 1964.

Peso total: unas 800 toneladas.

El número de escaleras es de 285.

Pueden entrar hasta 500 personas en su sala de observación.

Al salir de la estación de Kioto por la salida de Karasuma, La torre de Kyoto aparece justo enfrente. Esta torre se hizo en diciembre de 1964.

¿No le parece que la forma de esta torre es extraña?

Esta extraña forma es de la imagen de un faro que ilumina la ciudad de Kioto. La diferencia entre la Torre de Kioto y la Torre Eiffel y la de Tokio es que la de Kioto se ha hecho sin ningún acero. La Torre de Kioto tiene forma circular y en vez del acero normal, la Torre de Kioto utiliza cilindros de placas soldadas de entre 12 y 22 milímetros de espesor. La Torre de Kioto es muy fuerte. La Torre de Kioto ha experimentado algunos de los tifones mas grandes y también el Gran Terremoto de Hanshin. La Torre tembló enormemene. Sin embargo, la Torre de Kioto no se rompió. Así, la torre de Kioto demostró su alta seguridad. La Torre de Kioto tiene tres pisos bajo tierra y nueve pisos encima.

Precio de la entrada individual

Adultos: ¥ 770.

Estudiantes del bachillerato superior: ¥ 620.

Estudiantes de primaria y secundaria: ¥ 520.

Infantil (3 años): ¥ 150.

Las personas con discapacidad: ¥ 350.

Precio de entrada en grupos

Adultos: ¥ 600.

Estudiantes de bachillerato superior: ¥ 450.

Estudiantes de primaria y secundaria: ¥ 350.

Los grupos tienen que tener más de 10 personas.

La entrada para los profesores de grupos escolares es gratuita. Se venden muchos productos tradicionales de Kioto dentro de la torre. Es muy recomendable visitar la Torre de Kioto durante la estancia en Kioto. Dentro de la torre, hay un ascensor que va hasta la sala de observación en la planta superior. Se puede comprar el billete para ir a la sala de observación enfrente del ascensor en la primera planta. Desde la sala de observación se puede ver toda la ciudad de Kioto. En la sala de observación de la planta superior, hay binoculares gratuitos cada 10 metros. Se puede disfrutar de la vista

A Centro Comercial

por Tadano Anna y Luis Mendez

En Kyoto hay muchos centros comerciales pero hay uno que se llama “el mercado de Nishiki”, conocido como “la cocina de Kyoto”. Es muy popular entre cocineros profesionales, gente local y los turistas.  Seguramente es el centro más famoso de Kyoto.

Sin embargo, hay otros centros atractivos y originales, y entre ellos, me gustaría recomendar tres centros: el centro Fushimi Otesuzi, el Sanjo Kai y el Demachi Masugata.

El centro comercial Fushimi Otesuzi

Este centro comercial es el más grande de Rakuminami. En esta calle hay tiendas de todo tipo, y era la calle más importante en la era de Toyotomi Hideyoshi. Dado que el Castillo de Fushimi está cerca, siempre pasaba mucha gente por allí. Este centro se inauguró en 1923 y en 1997 fue renovado.  Ahora podemos disfrutar de un mercado bonito con arcada y cúpula. Es brillante y amplio, y tambien está pensado respetando el medio ambiente.

El Reloj de Oyakamassan

Cuando llega la hora, la puerta se abre y suena música, y aparece una muñeca de “Senno Rikyu”, un personaje famoso de la era de Azuchi Momoyama. A continuación aparecen muñecas de algunos personajes y lugares relacionados con Fushimi, como “Ushiwaka-maru”, “Ishimatsu Morino”, “Hideyoshi Toyotomi”, “El castillo de Fushimi”, “Senhime”, “Hanakasa”, “Ryoma Sakamoto”, “Shinsengumi” etc.

El centro comercial Sanjo-kai

Es una calle con arcada que tiene 800 metros de longitud, que empieza en la calle Horikawa y termina en le calle Senbon. Podemos encontrar 180 tiendas en este centro y su lema es “Ciudad soleada 365 dias”. Está situado en el centro del oeste de Kioto, y tiene muy buen acceso. La famosa corredora, Mizuki Noguchi, corria por esta calle cuando llovía y gracias a ella y su hábito, este centro se hizo famoso.

Aquí hay tiendas antiguas y nuevas. Podemos comprar alimentos, dulces, ropa, zapatos etc, y también dispone de buenos restaurantes y cafeterías.

Se han celebrado muchos eventos y festivales, pero el más conocido es el Mercado Nocturno de Tanabata que se celebra a principios de julio. Cada año lo visitan muchas personas.

Nishijinori

May 3, 2015

by Kazumichi furui, Hiroaki Tainaka, Kazushi Shigematsu

¿Qué es Nishijinori?

Es el nombre general de la tela que se teje en “Nishijin”, un barrio de Kioto. Tiene larga historia y es uno de los símbolos de Kioto. Se usa para la faja principalmente, sin embargo, no hay cosa que no se pueda tejer con la técnica de Nishijinori. El Ministerio de Economía, Comercio e Industria designa 12 técnicas para la producción y su producción fue de 8 mil millones de yenes más o menos en el año 2010. 

koba nishijin

La Historia

La historia de Nishijinori se remonta al siglo V. Las técnicas de la sericultura, del tejido de seda y la agricultura fueron introducidas de China. En el siglo IX los funcionarios de la  Corte  Imperial tejían la tela de seda. Los tejedores hicieron un barrio para fabricar telas en Kioto que fue el origen de Nishijin.

Desde el siglo X, los tejedores abandonaron la Corte Imperial y empezaron la industria privada del tejido. Sin embargo, en 1467  ocurrió una guerra llamada “Ounin No Ran”. Kioto se vio envuelta en llamas. La guerra arruinó la ciudad de los tejedores. Después de la guerra los tejedores volvieron a levantar una nueva ciudad. Esta ciudad es Nishijin. Desde entonces, la Corte Imperial y el Gobierno valoraban Nishijinori y lo protegían con el mayor cuidado. Así  se ha convertido en una representación del tejido de seda de Japón y  en una industria representativa de Kyoto.

¿Dónde se halla Nishijin?

Actualmente es un barrio en el que viven muchos comerciantes de Nishijinori. El barrio está rodeado de cuatro calles aproximadamente: calle de Kitayama, calle de Marutamachi, calle de Karasuma y calle Nishioji. El barrio es uno de los mejores  productores de Kimono en Japón. Para ir hay que tomar el autobús número 9 desde la estación de Kioto. Se tarda aproximadamente 30 minutos. Cuesta 230 yenes.

Atractivo de Nishijinori

Con la técnica de Nishijinori, si se tarda mucho tiempo, se puede tejer cualquier dibujo complicado. Esa manera existe desde hace dos mil años, por lo tanto, esa manera refleja el arte y el gusto de los artesanos.

Además, dependiendo de la idea, se puede crear dibujos nuevos, uno tras otro. Por otro lado, en Nishijinori  se emplean varios tipos de hilo. Por ejemplo, hilo de oro e hilo de plata son los más utilizados. Nishijinori se puede expresar con innumerables colores, porque la tintura de Nishijinori es una técnica única con la que se puede expresar un sinfín de colores. Nishijinori tiene otro atractivo, que es la excelencia  de la especialidad. En  Nishijinori confían a artesanos especializados cada proceso de Nishijinori. A causa de eso Nishijinori  puede mantener su buena calidad. Generalmente la tela se tiñe después de tejer, no obstante en Nishijinori se tiñe antes de tejer. Por último en Nishijinori se usan varios tipos de productos. Por ejemplo corbatas y  cubiertas de iPhone.

Las Características de Nishijinori

Nishijinori es diferente de Kyoyuzen (otro tejido famoso en Kioto). Nishijinori pone un dibujo con la hebra después de tejer. Otra característica es que fabrica muchos tejidos pequeños pero diferentes. Hay muchas técnicas de tejer y 12 tipos que  son reconocidos por su  tradicíon artística. La característica más grande es la división del trabajo. Hasta que se convierte en el producto acabado, se necesitan más de 20 procesos. En estos procesos los artesanos especialistas hacen la división del trabajo. Estos procesos se dividen en 5 partes:el plan y la preparación de la materia, la preparación del tejido, la fabricación de la tela y el acabado.

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Ponte Gojo-Ohashi

May 27, 2013

By Kokoro Yoshikawa, Riko Yokota, Sayuki Yamamoto

A ponte Gojo-Ohashi fica na cidade de Quioto, sobre o rio Kamogawa, ligando os distritos de Shimogyo-ku e Higashiyama-ku .

Existe uma famosa lenda ligada a esta ponte. Diz-se que, em tempos antigos, havia um homem chamado Musashibo Benkei, que aqui estava desarmando todos os que passavam por esta ponte. Depois de acumular 999 espadas, ao 1000º duelo Benkei lutou com Ushiwakamaru (mais tarde conhecido como Minamotono Yoshitune) e perdeu o duelo. Após o embate, Benkei juntou-se a Ushiwakamaru na sua luta contra o clã Taira.

Em cima da ponte Gojo-Ohashi

O rio Kamogawa e a ponte Gojo-Ohashi

Estátua representando a luta de Benkei com Ushiwakamaru.

ACESSO

É muito fácil visitar este local. Basta tomar o metro de Quioto e sair na Estação Gojo. Outra alternativa é a linha privada Keihan, saindo na Estação Keihan Kyomizu Gojo.

Santuario Goou

September 6, 2012

by Yu Kamada and Momoko Saito

 El Santuario Goou está situado delante de la puerta de “Hamaguri” en el Palacio Imperial de Kioto (“Gosho”). El santuario Goou es de otro modo llamado  “Santuario del jabalí.”

En Japón, generalmente se coloca una pareja de perros, hecha en piedra, a los lados de la entrada del santuario. Se llama “Komainu”. Pero en este santuario se puede ver una pareja de jabalíes. Se llama “ Komainoshishi”. Es muy raro.  

Un Jabalí en Piedra que da Fortuna

En cuanto se entra en el Santuario Goou, hay un “Temizuya” con un jabalí de piedra.
“Temizuya” es un lugar en que uno se lava las manos y la boca. El agua sale del jabalí. Es muy humorístico. Dicen que si uno pasa la mano por su nariz, tendrá felicidad.

Colección de Objetos Relacionados con el Jabalí

En el recinto se exponen muchos objetos en jorma de jabalí que se ofrecen al santuario de todas las partes del país. Algunos objetos son de cartón cuadrado, otros llevan cascabeles de barro, etc. También hay jabalíes auténticos disecados. En total hay más de tres mil objetos. Además hay también unas cosas extranjeras.

El santuario Goou deifica a Wake-no-kiyomaro y a la dama Wake-no-hiromushi, su hermana.
Wake-no-kiyomaro es adorado como un dios tutelar y protector de los reyes.
Y la dama Wake-no-hiromushi es adorada como diosa tutelar de las madres y los niños.
Se dice que a todos los que van a rezar a este santuario los defiende este dios de la mala suerte.
Aleja de ellos la desgracia, además también protegará su seguridad en los viajes largos.
Y como también se habían curado las piernas de Wake-no kiyomaro, se cree que si se le pide a él, podrán curarse los que tengan problemas en piernas y caderas. 

Esta piedra tiene el apelativo de “Sazare-ishi”. En ella está escrito un “Waka” (poema tradicional japonés). El tamaño de”Sazare-ishi” es de tres metros de ancho y dos metros de altura. “Sazare-ishi” forma parte del himno nacional de Japón.
El himno significa que si el pueblo avanza, unidos todos sus corazones , puede lograr la paz y la prosperidad para siempre.
El himno nacional de Japón se llama “Kimigayo”. Ojalá usted viva con buena salud para siempre,  aunque sean mil años u ocho mil años”, es parte de su letra.

Durante el transcurso del tiempo eterno, la piedra pequeña se hará grande y crecerá el musgo en su superficie.
El poema de “Kimigayo” se ha escrito pensando en el amor al país.

 

el castillo de Nijo

April 18, 2009

by Ayumi Tsuji

¿Conoce Vd. el castillo de Nijo? Es un lugar cargado de historia. El castillo de Nijo fue construido por un general famoso, Ieyasu Tokugawa, como su alojamiento en Kioto, en 1603. Después, durante la época de Edo, fue un lugar de defensa en el Japón occidental.

El castillo de Nijo, con su foso, sus sólidas murallas y sus enormes entradas, debió de haber causado una impresión intimidante en los ciudadanos de Kioto. El primer shogun de la dinastía Tokugawa, Ieyasu, incorporó partes de la residencia de Kioto del anterior líder, Toyotomi Hideyoshi, para simbolizar la transmisión de poder a la familia Tokugawa. Fue en el castillo de Nijo, donde en el año 1603, el emperador le concedió el título de shogun, que permanecería con la familia Tokugawa hasta 1868.

Los castillos con fosos y altas murallas fortificadas, y las armas que hacían tal fortificación necesaria, fueron introducidos por los europeos. Navegantes portugueses que, perdido su rumbo, habían llegado a Japón en 1543, introdujeron cambios importantes en las artes militares y la construcción de castillos. El de Nijo, sin embargo, no se construyó para resistir el ataque de un gran ejército, sino para mantener la continuación del gobierno militar en Japón. Su estructura refleja fielmente la jerarquía social y las alianzas militares del período de Edo (1603-1868).

El Ninomaru Goten, que es un salón de recepciones, consiste de cinco salas conectadas entre sí por pasillos o corredores cubiertos. Cada sala se construyó a un diferente nivel, de forma que cuanto más alta era la posición que uno ocupaba en la sociedad, más se acercaba a las habitaciones del shogun. Las pinturas y las tallas en las paredes que separan las diferentes partes del castillo, reflejan la jerarquía que muestra todo el edificio: el arte en las salas inferiores es de menor calidad que en las más importantes.

Además, en Ninomaru-Goten, podemos pasear por el suelo conocido como Uguisu-bari. Uguisu quiere decir ruiseñor en japonés. Siempre que se anda, se puede escuchar el sonido como el canto del ruiseñor de Japón. Este es el sonido que se produce al pisar las tablas del suelo unidas con clavos. Hay dos teorías: una es que fue construido para la seguridad, otra es que se hizo simplemente por casualidad.

El jardín al oeste del Ninomaru Goten se diseñó pensando en la visita del emperador en 1626, para impresionarle con la fortaleza y la permanencia del régimen militar Tokugawa, y en su origen no contenía elementos que indicaran el cambio de las estaciones. El estanque contiene tres islas: la de la grulla y la de la tortuga simbolizan la longevidad, y la tercera representa la dicha eterna.

Ieyasu y sus sucesores inmediatos visitaban el castillo para hacer alarde de su poder. Después de 1634 esto ya no era necesario, pues la nación estaba firmemente sometida a la dinastía Tokugawa, y las visitas se interrumpieron durante 229 años. A partir de 1863 el castillo pasó a simbolizar el poder imperial. Ese año, habiendo sido incapaz de impedir la visita del almirante Perry, el decimocuarto shogun fue llamado a Kioto para recibir una reprimenda. El decimoquinto y último shogun pasó la mayor parte de su tiempo en el castillo. Lo que había sido el símbolo más claro del poder de los Tokugawa pasó a significar su derrota cuando en 1867 el último shogun entregó el poder al emperador, poniendo fin a dos siglos y medio del gobierno militar de Tokugawa y señalando el comienzo de la modernización de Japón.

Lo que ocurrió entonces se llama Taisei-Hokan. Primero explicaré la importancia que tuvo Taisei-Hokan. En la época de Edo la familia de Tokugawa había tenido un gran poder en Japón. Generalmente se dice que la época de Edo fue una época de paz, pero en 1853 unos barcos estadounidenses, a las órdenes del almirante Perry, llegaron a Japón para pedir que se acabara con el aislamiento que había caracterizado esta época y que el país se abriera al comercio internacional. Como consecuencia de las exigencias estadounidenses, el país cayó en un gran desorden y estalló una guerra civil entre los partidarios y los opositores de la apertura de Japón al extranjero. Entre los opositores destacaron los samuráis de Satsuma y Choshu (Kagoshima y Nagasaki, en la actualidad) que se conjuraron para provocar la caída de la dinastía Tokugawa, a la que acusaban de traición por haber cedido a las demandas norteamericanas.

Fue entonces cuando líderes como Ryoma Sakamoto y Katsu Kaishu empezaron un movimiento para devolver el poder político al emperador, cuya influencia en los asuntos de la nación había sido muy pequeña, e instauraron un régimen nuevo. En un ambiente tenso, con el temor de que las potencias occidentales colonizaran Japón, el último shogun, Yoshinobu Tokugawa, decidió devolver el poder político al emperador de forma oficial en una ceremonia, Taisei Hokan, que tuvo lugar en el castillo de Nijo. Así fue como el castillo de Nijo sirvió de marco a uno de los acontecimientos más importantes de la historia de Japón, que supuso el comienzo de su modernización.

Cuando en 1869 el emperador Meiji dejó Kioto, rumbo a Tokio, la nueva capital de Japón, el pueblo temió que la ciudad se convirtiera en otra Nara, un museo de antigüedades. Kioto, sin embargo, se ha adaptado bien a la industrialización y modernización que sacudió a Japón durante el período de Meiji y posteriormente. No obstante, detrás de esta fachada de modernización se oculta una firme determinación de preservar las formas de vida y valores tradicionales, conservar el pasado y transmitirlo a las generaciones futuras.

Y finalmente deseo presentarles unos eventos anuales para que Uds. disfruten.
Iluminación: de últimos de marzo a mediados de abril.
Ceremonia del té mirando los cerezos:desde el 9 de abril.
Ceremonia del té:del 3 de mayo al 5 de mayo, y desde últimos de octubre hasta comienzos de noviembre.
La fiesta de Nijo:desde últimos de septiembre hasta últimos de noviembre.
Exhibición de sus jardines:del 2 de enero al 4 de enero.

Horario: 8:45 de la mañana ~4:00 de la tarde.
Descanso: del 26 de diciembre al 4 de enero y
cada martes de julio, agosto, diciembre y enero.
Medio de llegar.
En metro: se baja en la estación de Nijo-jo mae, y enseguida se puede ve el castillo de Nijo
En autobús: desde Hankyu Kawara-Machi en la línea 12, con dirección a la Universidad Ritsumeikan, se baja en Nijo-jo mae, y puede llegar pronto.

Precio de la entrada.
Adultos: 600 yenes.
Estudiantes de bachillerato y de la escuela superior: 400 yenes.
Alumnos de primera enseanza: 200 yenes.

Se ofrece el sistema de guía fonética en japonés, inglés, chino y coreano.

Una cafetería de Kioto

April 17, 2009

by Ayumi Tsuji
En Kioto hay muchos cafés que ofrecen los dulces típicos de Japón. Cada cafetería utiliza sus propios ingredientes. Por eso estoy segura de que los turistas que vengan a Kioto por primera vez se preguntarán cuál es mejor. Así quiero presentarles la cafetería”Yajikita”.

Hace más de medio siglo que se fundó Yajikita, y desde entonces ha venido gozando de gran popularidad entre los habitantes de Kioto. Cuando yo paso por delamte de Yajikita, siempre hay una cola larga de gente. Además siempre se presenta en las revistas y en las guías de Kioto. Esta cafetería es muy famosa en Japón. Se puede comer un postre en el que se usan judías rojas que son de la clase “Tanba-no-dainagon”, una de las mejores de Japón.

En verano recomiendo “Kakigori”, en que sobre hielo finamente cortado se echa un jarabe de varios sabores. La cantidad de Kakigori suele desbordar su recipiente:tal es la cantidad que ponen en esta cafetería. El jarabe de té tiene un sabor un poco amargo, sabe mejor tomándolo con “Zenzai”. Zenzai son judías rojas, muy dulces. Dentro de la cafetería, el ambiente es muy tranquilo, sin demasiada luz. Las linternas de papel rojo que hay encima de la barra ayudan a crear un ambiente de reposo.

Al salir de la cafetería, se puede pasear cerca del río Takase, en donde se rodaron escenas de la película que lleva su nombre : “Takase-gawa”.

En primavera, muchos cerezos florecen a lo largo del arroyo, que se ilumina por la noche, y por el cual los pétalos pasan lentamente. Es una vista realmente muy hermosa. ¿Por qué no anda a lo largo del arroyo gozando del paisaje de Kioto después de una merienda en Yajikita?

Uno de los símbolos de la cultura japonesa es, sin duda, la ceremonia del té, conocida en todo el mundo. Como su nombre indica, es algo más que gozar del placer de la bebida del té:sirve para refinar los modales y elevar el espíritu. En la época de Edo la ceremonia del té formó parte de la educación de los samuráis ; en muestra época moderna son las mujeres principalmente quienes conservan esta tradición.

El té de Uji, en Kioto, es famoso en todo el Japón, una reputación que viene desde del siglo XVI, todo ello debido a que la tierra y el clima de Kioto son adecuados para el té. Se dice que si en Uji no hubiera habido producción de té, no habría podido desarrollarse la cultura tan avanzada.

En Yajikita se usa el té de Uji como ingrediente de los dulces.
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Horario: 11:30~19:00

Día de descanso: el martes

Estación de tren: Hankyu Kawara-machi. Después, 3 minutos a pie

No se aceptan tarjetas de crédito