La fête Gozan no okuribi

August 2, 2017

Momoka Shiba, Kaori Kido

 

 

À Kyoto, il y a beaucoup d’évènements durant toute l’année, en particulier, en été, il y a une grande variété de festivals et de fêtes ce qui rend Kyoto très animée.

Nous allons vous présenter une fête traditionnelle appelée Gozan no okuribi en japonais.

☆ La fête Gozan no okuribi, qu’est-ce que c’est ?

La fête appelée Gozan no okuribi (五山送り火) a un sens bien précis : « gozan 五山» signifie « cinq montagnes, « okuri 送り», envoyer, « bi 火» pour le feu. C’est une fête traditionnelle bouddhiste typique de Kyoto. On allume des feux sur les montagnes qui entourent Kyoto et les feux représentent des motifs ou des caractères chinois.

Il y a 5 caractères différents:

– <大 dai> , qui veut dire « grand » en japonais,
– <妙 myo> , c’est le nom d’un temple,
– <un dessin de bateau>,
– un deuxième <大② dai >
– et <un dessin de torii>, le portique rouge à l’entrée des sanctuaires shinto.

Les feux sont allumés par des bénévoles qui se sont entrainés pendant plusieurs séances avant ce jour.

☆ C’est quand ?

La fête a lieu le 16 aout de chaque année. Du 13 au 16 août, c’est la période appelée Obon en japonais pendant laquelle on prie pour nos ancêtres disparus. Pendant ces quatre jours, nous allons aussi prier, nettoyer et fleurir leur tombe dans notre pays natal.

☆ Pourquoi?

Pendant la période de la fête de Obon, on dit que l’âme de nos ancêtres revient du ciel pour venir nous rendre visite sur terre.
On va aussi au temple et dans un premier temps, on écrit son nom et le nom de sa maladie (si on est malade) sur une plaquette de bois que l’on peut obtenir sur place.
Dans un deuxième temps, on la donne aux bonzes du temple qui la bruleront le 16 dans la montagne la plus proche du temple. On dit que la maladie partira avec le feu et que l’on peut guérir dans les jours suivant la visite des ancêtres.
Les feux sur les montagnes servent à illuminer le chemin du retour des âmes au ciel.

 

                                                                          feu avec le caractère 大 

☆Attention !

1. On ne peut pas aller à la montagne Higashiyama le 16 aout.
2. Tous les gens de Kyoto sont invités à éteindre les lumières de 19h50 à 20h50 ce jour-là.
3. Les drônes sont interdits.

☆ C’est à quelle heure ?

Les feux ne s’allument pas tous en même temps. Il y a un décalage pour chaque horaire suivant le lieu du feu, de quelques minutes et ils sont allumés d’est en ouest.

Le premier feu à l’est de Kyoto, est le feu qui représente le premier caractère < 大① >. Il s’allume à 20h00. Le suivant, < 妙 > , à 20h05, puis, à 20h10, ensuite, le même caractère que le premier, < 大② >, à 20h15 et enfin le dessin qui représente un < torii > à 20h20. On le voit bien sur le dessin ci-dessous.

                                                       horaires des feux dans les cinq montagnes

☆ Où aller pour bien voir tous les feux ?

On ne peut pas les voir de n’importe où. Voici les quatre meilleurs endroits pour bien les voir :

1. depuis la tour de Kyoto (Shimogyo-ku),
2. près de la gare de Matsugazaki (Sakyo-ku, Matsugazaki),
3. de l’hôtel Nikko Princes Kyoto (Shimogyo-ku, Karasuma),
4. de l’hôtel Kyoto Hôtel Okura (Kawaramachi-Oike, Nakagyo-ku).

Chaque année, plus de cent mille personnes viennent regarder les feux des cinq montagnes à Kyoto.

La fête Gozan no okuribi est une des fêtes traditionnelles très célèbres et très populaires de Kyoto. C’est une bonne expérience pour ressentir la culture japonaise. Nous vous recommandons de venir visiter Kyoto ce jour-là et nous vous souhaitons une bonne visite !

La colline Funaoka

Pauline Masson

La colline Funaoka, haute de 112 mètres, est située au nord de la ville de Kyoto. Au temps où Kyoto était la capitale impériale au Japon, à l’époque Heian (période de 794 à 1185 ), cette petite montagne était le point de référence nord de la capitale.

 

 La colline Funaoka

 

Elle était considérée comme un endroit de loisirs et de détente pour les nobles de l’époque. Sei Shonagon, femme de lettres japonaise, mentionne Funaoka dans un de ces poèmes. De nombreuses poésies japonaises appelées « waka » (en opposition à la poésie en langue chinoise), de plusieurs styles comme les « haiku, (poèmes de 17 syllabes), les « tanka » (poèmes de 31 syllabes) ou les « renga » (poésie en chaîne), font allusion à ce petit mont, et également les poètes  Kiyohara Motosuke, le père de Sei Shonagon, ou encore le poète Fujiwara Shunzei.

 

De 1467 à 1477, pendant la guerre d’Onin, qui ouvre la période Sengoku, cette colline devient la base de l’armée dirigée par Yamada Shozen. Le sanctuaire Kenkun est construit en 1869 pour honorer la mort de Oda Nobunaga, un puissant gouverneur féodal (entre le XII ème et XIXème siècle) appelé daimyo, qui a conquis une grande partie du Japon.

Funaoka est aujourd’hui reconnue comme un lieu national historique et protégé.

Au sommet se trouve le parc Funaoka qui offre une vue sur la ville de Kyoto et un espace au calme.

 

espace de detente au sommet

espace de détente au sommet

                     vieil écriteau en pierre Funaokayama

vieil écriteau en pierre Funaokayama

 

Le sanctuaire Kenkun ou Takeisao

Ce sanctuaire est donc dédié à Oda Nobunaga, dont on peut observer le kamon, sigle du clan, à de nombreux endroits dans le sanctuaire.

Nobunaga a été reconnu pour avoir rendu de grands services à l’empire. Le sanctuaire conserve des collections d’armures, le sabre de Imagawa Yoshimoto, un autre puissant daimyo, qu’il a utilisé lors de la bataille de Okehazama.

Comme dans tous les sanctuaires, vous pouvez acheter des amulettes porte-bonheur, « omamori » en japonais.

panneau expliquant l'histoire du sanctuaire

panneau expliquant l’histoire du sanctuaire

vieil arbre devant le sanctuaire

vieil arbre devant le sanctuaire

message de paix

message de paix

 

autel de prière

autel de prière

                                                                          « mayoke» pour se purifier des mauvais sorts


« mayoke» pour se purifier des mauvais sorts

plafond du sanctuaire

plafond du sanctuaire

  escaliers de l'entrée du sanctuaire

escaliers de l’entrée du sanctuaire

 

Le Festival de Funaoka

Chaque année, le 19 octobre, le festival appelé « Funaoka matsuri » est célébré au sanctuaire Kenkun pour commémorer l’arrivée de Nobunaga à Kyoto en 1568. Des jeunes hommes défilent en armure de l’époque médiévale pour représenter l’armée de Nobunaga.

Le bain public de Funaoka

Tout près de la montagne Funaoka, vous pouvez vous relaxer dans un bain public de très bonne qualité. On dit que ce bain serait le premier bain public électrique, c’est à dire que l’eau est chauffée électriquement, elle n’est pas chaude naturellement.

Voici les coordonnées si cela vous intéresse d’y aller : Kyoto, Kita Ward, Murasakino Minamifunaokacho 82-1 (ouvert de 15h à 1h du matin).

Comment se rendre à la colline Funaoka :

Voici l’adresse de cet endroit et comment y aller :

KYOTO KITAKU MURASAKINO KITAFUNAOKACHO 4

京都市北区紫野北舟岡町49   Tél :075-451-0170

Prenez le bus de ville (vert) numéro 206 depuis la gare de Kyoto JR, à destination du terminal KITAOJI. Descendez à l’arrêt Funaokayama. Vous pouvez aussi visiter les temples Daitokuji, Daisenji et le sanctuaire Imamiya à proximité. Vous pouvez vous reposer dans une atmosphère très zen dans le salon de thé qui se trouve à côté du sanctuaire Imamiya et déguster sa spécialité « aburimochi », des brochettes de « mochi », une pâte faite à base de riz bouilli pilé, grillées à la braise d’une façon traditionnelle et boire un bon thé chaud. C’est une friandise très sucrée.

La colline Funaoka n’est pas très visitée durant l’année mais lors des festivals de nombreux visiteurs s’y rendent. Pour monter jusqu’au sommet il faut environ un quart  d’heure de marche car ce n’est qu’une colline. On peut monter en voiture ou à pied.

Je vous conseille de visiter cet endroit traditionnel situé en pleine nature, éloigné des foules de visiteurs. Le sanctuaire Kenkun et la colline Funaoka sont des lieux calmes. Ressourcez-vous auprès des arbres anciens. Bonne visite !

Le tunnel de feuilles d’automne

Par Ayaka Takeuchi et Kai Hashizume

Au Japon, il y a quatre saisons. Les Japonais aiment admirer la nature au printemps avec ses fameux cerisiers en fleurs mais aussi, les magnifiques feuillages d’automne. Kyôto est célèbre pour ses beaux paysages d’automne. La ville de Kyôto étant située dans une cuvette, l’air y est humide, par conséquent le rouge des feuilles est plus éclatant.

Connaissez-vous «le tunnel de feuilles d’automne» ?

On peut traverser le tunnel fait par les feuilles des arbres avec le train Eizan. Le tunnel dure depuis la gare Ichihara jusqu’à la gare de Ninose. Il fait 250 m. On prend ce train de la gare de Demachiyanagi jusqu’à la gare de Kurama au nord-est de Kyôto. Ce train est en service uniquement à cette saison. Le parcours est illuminé le soir. Un aller simple coûte 200 yens.

 

depuis le train, le tunnel des feuilles d’automne

 .

 

Beaucoup de jeunes couples descendent à la gare de Kihune jinja avant le terminus, parce qu’il y a une superstition : ce sanctuaire shinto porte chance aux couples qui le visitent. 

C’est dommage, c’est fini pour cette année. C’est un magnifique spectacle rare et fantastique !

Vous aussi, venez découvir «le tunnel des feuilles d’automne» l’année prochaine !

 

 

Le sanctuaire Kamigamo jinja

Nozomi YAMAUCHI

Kamigamo jinja est un sanctuaire de religion shinto. Il se trouve au nord de la ville de Kyôto. Il est dédié au Dieu du tonnerre dont il écarte les malheurs. Il est vaste et on peut y admirer les beaux paysages à chaque saison.  Il y a des chevaux donc si on a de la chance, on peut les voir trotter dans le temple. Il fait partie du patrimoine mondial de l’ UNESCO. Il y a deux montagnes de sables mystérieuses qui sont le symbole de ce sanctuaire. On les appelle «tatesuna» en japonais. C’est un endroit saint. On dit que l’on peut se purifier en les regardant.

 

les pyramides de sable appelées tatesuna

 

A Kamigamo jinja, on célèbre des mariages aussi. Les mariages shinto sont aussi populaires que les mariages chrétiens.

 

un mariage shinto

 

Il y a également un marché où je vous recommande d’aller (renseignez – vous sur les dates : voir le site ci-dessous). De plus, tous les mois, ont lieu des fêtes religieuses et traditionnelles propres à ce temple. Si vous vous intéressez aux fêtes traditionnelles japonaises, faites votre possible pour y assister.

Près du temple Kamigamo jinja, se trouve la rivière Kamogawa. On peut s’y promener. En fin d’après-midi, on peut voir les reflets du soleil couchant à la surface de l’eau.  C’est très beau.

 

vue de la rivière Kamo

 

Près de Kamigamo jinja, il y a des restaurants donc après la visite du temple vous pourrez aller manger.

 

Comment y aller ?

En bus : depuis la gare de Kyôto, c’est direct jusqu’au temple. Il faut environ 40 minutes. Avec le bus numéro 4, descendez à l’arrêt «Kamigamojinjamae».

Avec le bus numéro 9, descendez à l’arrêt «Kamigamomisonobashimae».

En métro : descendez à la station Kitayama. Ce n’est pas loin, marchez environ 20 minutes ou prenez le taxi jusqu’au temple Kamigamo jinja.

Site du temple  : http://kamigamojinja.jp/

Le sanctuaire Shimogamo jinja

de Tomoyo Michishita

 

Kyôto est une ancienne capitale du Japon. Elle s’est déplacée de Nara à Kyôto en 794 à l’époque Heian. A cette époque-là, le bouddhisme était déjà très important donc il y a beaucoup de temples à Kyôto. Les Japonais ont construit des temples bouddhistes mais aussi des sanctuaires shinto.

Je vais vous présenter le sanctuaire «Shimogamo jinja» de religion shinto.

 

le sanctuaire Shimogamo jinja

 

C’est un sanctuaire shinto important situé dans l’arrondissement de Sakyô ku, à l’est de Kyôto. Son nom d’origine est «Kamo mioya jinja» et le nom du sanctuaire fait référence aux anciens habitants du quartier, le clan Kamo.

C’est un des plus anciens sanctuaires shinto du Japon et il fait partie du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis le 25 décembre 1994.

En général, l’expression Kamojinja en japonais concerne les sanctuaires Shimogamo jinja et Kamigamo jinja. Les sanctuaires Kamo sont traditionnellement reliés à Kyôto. Shimogamo est le plus ancien des deux, de 100 ans. Les Kamojinja ont fonction de protéger Kyôto contre les influences malignes.

Le nom de ce temple prend donc son origine dans le nom de la famille Kamo.

Il y a quatre bâtiments dans le temple et ils datent du VIième siècle. On ne sait pas qui l’a fait construire.

Comment y aller ?

Pour y aller en train : vous pouvez prendre la ligne Keihan et descendre à la gare de Demachiyanagi. Le temple est situé à 10 minutes de marche de la gare.

Pour y aller en bus : vous pouvez prendre les bus numéro 1, 4 ou 205  qui partent de la gare de Kyôto et descendre à l’arrêt de bus Shimogamojinjamae. Il faut environ 30 minutes de la gare de Kyôto.

Dans le temple Shimogamo jinja, il y a aussi une belle forêt d’origine appelée Tadasu no Mori. C’est un lieu de promenade. Cette forêt fait partie du sanctuaire.

pierre annonçant la forêt Tadasu no Mori

 

dans la forêt

 

grande allée dans le sanctuaire

 

 

Il y a beaucoup de fêtes dans ce temple pendant les quatres saisons, par exemple :

–       le 15 janvier, il y a la fête du riz.

–       le 3 février, il y a la fête appelée Setsubun : on lance des haricots secs pour chasser les démons de chez soi et y faire entrer le bonheur. C’est une fête traditionnelle.

–       le 15 mai, il y a le festival Aoi dont la tradition est d’offrir des roses trémières pour décorer le temple et les participants, avec les feuilles des fleurs. C’est un des trois plus importants festivals de Kyôto.

–       en juillet, il y a la fête Mitarashi, petit temple au sein de ce sanctuaire. etc… .

 

dans le sanctuaire Shimogamo jinja

 

Toutes les fêtes sont très intéressantes parce qu’elles ont toutes lieu dans ce temple, chaque année depuis longtemps. C’est magnifique.

Et puis, le temple Shimogamo jinja est bien connu chez les jeunnes filles car il est dédié à l’amour. L’ amulette de l’amour est très mignonne.

 

 

l'amulette de l'amour

 

Il a la forme d’une rose trémière, «aoi» qui elle-même a la forme d’un coeur, alors elle est très populaire.

Les Japonais adore ce temple !! Pendant les festivals et pendant toute l’année, il y a beaucoup de visiteurs dans le temple. Si vous y allez, appréciez l’endroit comme les Japonais. Je vous conseille d’y aller en bus !! Ne prenez pas le taxi, c’est trop cher.

Le jardin botanique

de Nozomi Yamauchi

 

Au Japon, il y a quatre saisons. Les Japonais apprécient beaucoup la nature et aiment admirer les changements de chaque saison.

Dans la ville de Kyôto, il y a un jardin botanique où l’on peut aussi, par les plantes, profiter des saisons. Il se trouve au nord-est de la ville. Ce jardin, créé en 1924, est le plus grand jardin botanique du Japon. Sa superficie est de 240 000 mètres carrés. Il y a environ 12 000 espèces de plantes. Il y a beaucoup de très belles fleurs et d’arbres divers.

Le jardin est séparé en deux :

au nord du jardin, on peut admirer les plantes japonaises et je pense qu’on peut voir la beauté de la nature japonaise parce qu’il y a des plantes que les Japonais aiment depuis autrefois comme par exemple les différentes sortes de cerisiers. Au printemps, on peut admirer les cerisiers en fleurs, en juin, ce seront les fleurs des hortensia par exemple.

des fleurs de cerisiers

 

Il y a des plantes typiquement japonaises, comme par exemple, les «bonsai», qu’on appelle «l’art vivant». C’est la main de l’homme qui donne la forme à ces arbres minuscules et cela prend du temps et de la patience. Il sont ficelés très serrés. C’est un des passe temps favori des personnes âgées au Japon.

Sur ce site, http://www.pref.kyoto.jp/plant/11900005.html, vous pouvez voir des photos de «bonsai».  Vous pourrez y voir un peu de la culture du Japon !

au sud du jardin, il y a les plantes venues de l’étranger, par exemple, on peut contempler les différentes sortes de roses comme sur les photos ci-dessous.

 

des roses

 

des roses blanches

 

La serre se trouve au sud aussi.  Elle a ouvert en avril 1992. C’est la plus grande serre du Japon. On peut y admirer des plantes tropicales. L’architecture de cette serre ressemble au temple d’or (Kinkakuji) et aux montagnes de Kitayama. C’est bien digne de Kyôto !

Il y a des spectacles ou autres divertissements de temps en temps. Par exemple, les visiteurs pourront pratiquer l’art de l’arrangement floral «ikebana», une tradition typiquement japonaise.

Dans le jardin botanique de Kyôto, on peut se promener mais aussi pique-niquer (mais bien sûr, pas d’alcool). Il y a un restaurant aussi et près du jardin, il y a beaucoup de cafés.

 

Comment y aller ? Depuis la gare de Kyôto (京都駅), prenez le métro et descendez à la station Kitayama(北山駅, sortie 3. Vous le trouverez tout de suite sur votre gauche.

plan du métro

 

Tarifs : pour visiter le jardin uniquement, c’est 200 yens pour les adultes, 150 yens pour les lycéens et 80 yens pour les collégiens et écoliers. Le prix du billet d’entrée est multiplié par deux si on veut entrer dans la serre.

Heures d’ouverture : 9h – 16h (visite jusqu’à 17h) dans le jardin et 10h – 15h30 dans la serre (visite jusqu’à 16h). En été, il y a des jours où on peut entrer plus tôt.

Attention : le jardin est fermé pour les fêtes de fin d’année.

Site du jardin :  http://www.pref.kyoto.jp/plant/

 

Le diable de Kyôto : le tengu de Kurama.

par Kazuki OHTAKI

diable souhaitant la bienvenue à ses hôtes

Le tengu, qu’est-ce que c’est ?

toile représentant un diable

Le Japon, dit-on, est le pays où existent les dieux et les diables les plus nombreux. On pense qu’il y a huit millions de dieux et de diables au total et ça continue de nos jours. Le tengu est l’un des diables les plus populaires. On le rencontre souvent dans les films, le théâtre, la littérature et dans les publicités aussi. Cependant, traditionnellement, on pense qu’il n’est qu’un diable habitant les régions montagneuses et qu’il joue des tours aux gens qui le rencontrent dans la montagne. Mais au contraire, dans le folklore, on pense qu’il donne des super-pouvoirs qui peuvent rendre fort et brave. C’est parce qu’on croit que le tengu est un être qui relie les humains et les dieux. D’après cette croyance, le tengu est très important pour comprendre la culture japonaise.

 

Où est-ce qu’on peut voir le tengu à Kyôto ?

chemin pour aller au temple

A Kyôto, il y a un endroit remarquable illustrant la croyance au diable tengu, qui s’appelle Kurama. C’est un village de montagne au nord de Kyôto. Dans ce village, il y a le temple Kurama.

C’est un temple très connu pour la  relaxation et la méditation. De plus, le temple est relié à une vieille légende : au XIIe siècle, un jeune homme qui s’appelait Ushiwaka étudia les arts martiaux au temple Kurama pendant dix ans avec le diable tengu. Il devint général d’armée. On peut interpréter cela de plusieurs façons. Par exemple, on peut voir la représentation d’un ascète de la montagne dans ce temple, donc on peut penser que le tengu est cet ascète. En tout cas, le temple Kurama est un centre de bonne énergie.

 

Est-ce qu’il y a des endroits remarquables à Kurama ?

entrée du temple

A Kurama, il y a deux temples populaires et une source. Pour connaître l’histoire et la légende, il faut visiter les deux temples. Et pour se relaxer et apprécier la nature, la source de Kurama est conseillée. Cependant, la route à pied jusqu’à Kurama n’est pas facile. Elle est longue, elle monte et il faut mettre des chaussures de sport. C’est pour ça qu’on ne recommande pas Kurama aux personnes qui se déplacent avec difficulté ni aux personnes âgées.

 

Le temple Kurama

à l'intérieur du temple

Pour accéder à ce temple, il faut monter un très long escalier en pierre. Mais après la montée, un paysage merveilleux vous attend.

*Adresse : 1074 Hon-cho Kurama,Sakyô -ku, Kyôto, Japon

* Accès : 20 minutes à pied depuis la gare de  Kurama sur la ligne Heïzan-Dentetu
* Tél. : 075-741-2003
* Site internet : http://kanko.city.kyoto.lg.jp/detail.php?InforKindCode=1&ManageCode=1000050

 

Le temple shintô Yuki

C’est un temple qui déifie l’eau, c’est pourquoi il est populaire chez les gens qui utilisent l’eau dans leur travail.

*Adresse : 1073 Hon-cho Kurama,Sakyô -ku, Kyôto, Japon
* Accès : 25 minutes à pied depuis la gare Kihune sur la ligne Heïzan-Dentetu.
* Tél. : 075-741-1670
* Site internet : http://www.yukijinjya.jp

 

La source de Kurama

vue sur la montagne de Kurama

On prend un bain en plein milieu de la nature et on peut manger la délicieuse cuisine de Kurama.

Et si on réserve une chambre dans le petit hôtel à côté de la source, on profite pleinement de Kurama.

*Adresse : 1074 Hon-cho Kurama,Sakyô -ku, Kyôto, Japon
* Accès : 15 minutes à pied de la gare de Kurama sur la ligne Heïzan-Dentetu.
* Tél. : 075-741-2131
* Site internet : http://www.kurama-onsen.co.jp/

Le café-restaurant de tôfu Fujino

par Yuki KITA et Shiori MATSUTANI

1. Présentation du café-restaurant de tôfu Fujino

C’est un café qui est près du temple Kitanotenmangu (voir ci-dessous le point n°5) . Toute la nourriture y est cuisinée avec du tôfu. Le tôfu est un aliment d’origine chinoise, issu du caillage du lait de soja (en japonais “tonyu”) obtenu grâce à du chlorure de magnésium tiré du gypse, du jus de citron, du sel ou du vinaigre. On mange beaucoup de tôfu en Asie. Il existe sous de nombreuses formes (sèché, fumé, en feuille ou en bloc, aux herbes…). Il est très en vogue aujourd’hui dans les pays occidentaux, notamment chez les végétariens.

2. Le tôfu, quel goût ça a et quels sont ses bienfaits ?

Le tôfu se présente souvent en bloc carré, blanc et très tendre. Il n’a pas beaucoup de goût mais on peut sentir quand même un peu le goût du soja. Nous aimons en manger parce que c’est bon pour la santé. Comme il ne contient pas beaucoup de calories, beaucoup de personnes qui sont à la diète en mangent. Le tôfu est beaucoup utilisé pour son apport en protéines qui remplace la viande sur le plan nutritionnel.

Quand  nous sommes allées dans ce café-restaurant, nous avons voulu manger de tout parce que le tôfu, c’est délicieux.

Voilà ce que nous avons mangé :

exemple de menu de tôfu (1050 yens)

C’est un plateau où il y a beaucoup de variétés de tôfu et une salade de pois. C’est très coloré, très joli et c’est bon.

exemple de dessert au tôfu : Parfait de kinako et du thé vert macha

kinako, c’est de la poudre de soja grillé. Dans cette coupe de glace, il y a une boule à la vanille et une boule au kinako. C’est doux. C’est super ! C’est accompagné d’un verre de thé vert macha (500 yens). Le macha est une poudre très fine de thé vert moulu et broyé entre deux pierres. Il est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise. La région la plus réputée pour son macha est Nishio, dans la préfecture d’Aichi ; le macha de Nishio est appelé nishiocha.

3. D’autres suggestions de menus :

*le bol de riz avec du tôfu et des légumes (900 yens)

* le Parfait au macha avec des boules de glace au macha (750 yens)

*les boissons : café, thé, thé japonais, macha, jus d’orange etc. (500 yens)

4. Avec qui et à quelle occasion on peut aller au café de tôfu Fujino ?

Nous avons vu beaucoup de familles dans le café. Le tôfu se mange facilement et les enfants peuvent en manger. Le café est très silencieux donc nous pensons que cela convient aux familles mais, avec des amis, seul(e) ou avec son ou sa petite amie, c’est aussi très agréable.

5. Qu’est-ce qu’on peut faire dans les environs ?

On peut visiter le temple Kitanotenmangu qui est juste à côté. Il a été construit en 947 par le gouvernement de l’époque Heian (794-1185) et aujourd’hui encore, on y célèbre Michizané Sugawara, un noble qui était un homme politique et le conseiller de l’Empereur Uda de cette époque. Il était très célèbre pour son intelligence. On l’appelle «le Dieu des études» aujourd’hui, c’est pourquoi il est très connu dans le monde des étudiants et des écoliers. Ce temple porte bonheur dans les études.

Informations pratiques

Ouverture du café-restaurant de tôfu Fujino : tous les jours de 9h à 18h

Adresse du café-restaurant : Onmaedôrinishi, Imakouzi, Kamigyô-ku, Kyôto

Adresse du temple Kitanotenmangu : Bakuro-chô, Kamigyô-ku, Kyôto

Comment y aller ?

Depuis la gare de Kyôto, prenez le bus numéro 50 et descendez à l’arrêt Kitanotenmangumae. Devant le temple Kitanotennmangu, il y a presque toujours des taxis. Le café-restaurant est à 3 minutes à pied à l’ouest du temple.

 

 

 

Le temple Kurama

Yuta Nakano

1)    Présentation du temple

Le temple Kurama se situe près du sommet de la montagne de Kurama, qui mesure 569 mètres et se trouve au nord de Kyôto. Il protège la partie nord de Kyôto depuis 1200 ans. Son enceinte est très grande, entourée par une forêt primitive et à ses pieds, des vallées. On y honore un dieu qui s’appelle Visyamonten 毘沙門天 , un dieu indien qui protège les trésors. Son vrai nom est Vaiśravata en sanskrit. En général on croit qu’on pourra devenir riche, si on croit en lui.

En 796, le temple Kurama a été édifié par Isendo Fujiwarano 藤原伊勢人 (haut fonctionnaire à l’époque Heian) mais il a subi cinq incendies jusqu’à maintenant, il est donc nouveau par rapport aux autres temples.

En ce qui concerne la religion qui y est pratiquée, autrefois le temple Kurama appartenait à la secte Tendai (secte bouddhiste, originaire de Chine, implantée au Japon à l’époque Heian) mais après la deuxième guerre mondiale, il s’en est séparé et a fondé une nouvelle secte shintô qui s’appelle Kuramakokyo. En 1949, il est devenu le temple principal de cette secte dans laquelle on honore Visyamonten.

Maintenant, cette secte Kuramakokyo a plusieurs dizaines de milliers de membres et plusieurs sections locales appelées sueji 末寺. Chaque section locale a son propre nom. Par exemple, une des sections locales de Kurama se trouve au centre de la ville de Kyôto. Son nom est Sensyoin 千照院.

section locale de Kuramakokyo, Sensyoin 千照院, à Kyôto

2)    Le trésor de la nature

La nature dans la montagne de Kurama est très riche et représentative de Kyôto. Elle est protégée par le temple depuis longtemps comme sa terre, donc la forêt d’origine n’a pas changé. Les cyprès du Japon y sont nombreux, presque tous sont très vieux et ont plus de 1000 ans. On peut y respirer un air frais et goûter aux paysages qui changent à chaque saison.

3)    Akiko Yosano

La montagne de Kurama est bien connue comme étant un lieu célébré par la poétesse et écrivaine Akiko Yosano 与謝野晶子. Elle est née en 1878 à Osaka et décédée en 1942. Son oeuvre principale est un recueil poétique qui s’appelle Midaregami みだれ髪. Elle aimait beaucoup ce lieu, y passait ses vacances et y composait des poèmes. Dans l’enceinte, on peut voir l’imitation de son cabinet de travail appelé tohakutei 冬柏亭. C’est un cabinet de travail, mais cela ne ressemble pas à un cabinet de travail. Akiko Yosano l’a construit pour composer des poèmes. Elle a recouvert le plancher d’un tatami et l’atmosphère est très douce. Cela ressemble presque à un endroit de relaxation ou à une charmante chambre d’hôtel.

4)    Les fêtes

Au temple Kurama, plusieurs fêtes ont lieu et quelques unes de ces fêtes sont fixées depuis longtemps. Par exemple, ces deux fêtes :

(a)Uesakusai 五月満月祭 : on se rassemble dans le temple lors de la nuit de pleine lune au mois de mai et on prie la lune en agitant une lumière comme pendant un concert.

(b)Kurama no himatsuri 鞍馬の火祭 : cette fête du feu a lieu le 22 octobre. C’est l’une des plus grandes fêtes de Kyôto. Les habitants tiennent une torche et parcourent leur quartier toute la nuit. Tout le monde peut y participer.

Et il y a  d’autres fêtes encore.

 Allez visiter le temple Kurama !!

Admirez les paysages changeant à chaque saison, s’il vous plaît !!!

 

La fête de Mitarashi

de Mizuka Yoshimura et Misaki Nishida

☆Le sanctuaire Shimogamo jinja☆

Nous allons vous présenter le festival de Mitarashi qui a lieu dans le sanctuaire Shimogamo jinja. Il se trouve dans l’arrondissement de Sakyo-ku, au nord-est de Kyôto. En général on l’appelle Shimogamo jinja («jinjya» signifie sanctuaire shinto en japonais), mais son nom officiel est Kamomioya jinja. Il fait partie des temples les plus anciens de Kyôto. On y trouve aussi des tombeaux très anciens. Shimogamo jinja fait partie du Patrimoine culturel mondial, depuis le 25 décembre 1994.

☆Le festival Mitarashi matsuri

bassin d'eau de Shimogamo

fond du bassin

on se trempe les pieds pour se préserver des maladies

Mitarashi matsuri : «matsuri» signifie festival ou fête en japonais. Au moment du festival de Mitarashi, on prie pour avoir une bonne santé. Cette tradition vient de l’époque Heian : à chaque changement de saison, les nobles priaient dans un sanctuaire shinto pour rester en bonne santé. A cette occasion, si vous trempez vos pieds dans l”étang de Mitarashi le jour appelé «doyôno ushinohi» (jour où l’on mange de l’anguille), vous pourrez vous préserver de tout virus ou maladie !

☆Accès☆

・Pour les personnes qui prennent le métro à partir de la station de métro de Kyôto : vous pouvez prendre le métro pour Kokusaikaikan et descendre à la station Kitaoji. Puis vous pouvez prendre le bus numéro 1 ou 205 et descendre à l’arrêt de bus Shimogamojinnjamae.
・Pour les personnes qui prennent le bus à partir de la gare de Kyôto : vous pouvez prendre le bus numéro 4 ou 25 et descendre à l’arrêt de bus Shimogamojinjamae. Il faut environ 35 minutes.
・Pour les personnes qui prennent le train de la ligne Keihan, aller jusqu’à Demachiyanagi, le terminus. Vous pouvez aller au temple de Shimogamo à pied. Il faut environ 10 minutes.

Attention!!!
Vous pouvez prendre un taxi mais c’est très cher ! Il vous en coûtera environ 2000 à 3000 yens depuis la gare de Kyôto ou du centre-ville.

☆Q&R☆

Q. Jusqu’à quelle heure peut-on aller au temple pour prier ?
R. Dans un sanctuaire shintoiste, il y a des heures d’ouverture d’été et d’hiver. L’été, on peut prier de 5h30 à 18h. L’hiver, on peut prier de 6h30 à 17h.
Q. Qu’est-ce qu’ on doit faire pour recevoir la bénédiction d’un bonze ?
R. C’est possible de le faire de 9h à 16h. Le temps de bénédiction dure de 20 minutes à 30 minutes. Le prix est de 10 000 yens. Mais c’est une petite cérémonie spéciale pour vous.
Q. On doit payer pour prier ?
R. On ne doit pas payer pour prier. Mais si vous voulez prier dans le «oidono» (la cuisine de Dieu), vous devez payer !!! Le prix d’une prière particulière est de 500 yens par personne. Si vous avez moins de 12 ans, vous devez payer 250 yens. Attention, cette prière est différente de la bénédiction.
Recevoir une telle bénédiction, c’est mieux que de prier dans le «oidono».