Les cafés-machiya

March 10, 2013

Nous allons vous présenter des cafés dans des machiya. Une machiya est une vieille maison traditionnelle en bois typiquement japonaise. Il y en a beaucoup au Japon et bien sûr à Kyôto aussi.

Vous connaissez les « cafés-machiya» ?

Ils sont en même temps très modernes !! On rénove des vieilles maisons d’une façon moderne et très originale. Elles deviennent des cafés par exemple, ouvertes à tous !

Nous allons vous recommander deux cafés (ou cafés-restaurants) installés dans des vieilles maisons japonaises.

 

Le café-restaurant «cafe marble»

Ce café est très intéressant, comparé aux cafés français, il est sombre mais l’atmosphère est calme, on se sent comme à la maison.

 

entrée du café-restaurant « cafe marble »

 

dans le café-restaurant

De plus, on peut expérimenter les vieilles maisons traditionnelles du Japon ancien. Il y a un mini jardin, typique lui aussi.

 

il y a beaucoup de livres

 

cour intérieure

 

Au café-restaurant «cafe marble», il y a beaucoup de livres mis à la disposition des clients. C’est une façon accueillante, à la japonaise, d’inviter les clients à rester longtemps.

On peut manger de la cuisine française comme des quiches par exemple. Elles sont célèbres et bonnes ! (environ 850 yens !). Il y a aussi du riz au curry. C’est un plat populaire au Japon.. C’est bon et pas cher (menu déjeuner 800 yens) !

 

asassiette composée avec de la quiche

    

riz au curry

Il y a aussi des desserts : des gâteaux, des tartes etc …

 

tarte aux noix et banane (650 yens)

Comment aller au « cafe marble » ? Regardez le plan ci-dessous : en train, avec la ligne Hankyu, allez jusqu’à la gare de Karasuma (sortie 15), puis marchez 5 minutes en direction du sud, et vous le trouverez sur votre gauche. Il se trouve dans la rue Bukoji.

 

 

Le café «ソワレ»

Voici le deuxième café que nous voulons vous présenter : le café «ソワレ » , littéralement le café «soirée».

enseigne du café "soirée"

 

entrée du café

C’est un café avec une atmosphère particulière. C’est rétro et fantastique. Il n’est pas typique de Kyôto mais, on peut voir la rue Kiyamachi depuis la fenêtre du premier étage, une rue vraiment typique de Kyôto. Dans ce café, il y a seulement des petites tables où on peut bavarder. Les lampes sont bleues, cela donne une atmosphère fantastique.

 

coupe de yaourt et boule de glace

La carte de ce café propose seulement des boissons et des desserts.

Notre recommandation est la gelée aux couleurs vives. Elle plaît beaucoup aux jeunes filles. Les boissons sont jolies à regarder mais on les boit avec plaisir aussi !

 

Quand vous viendrez visiter Kyôto, allez dans les cafés machiya. Ces maisons typiques sont chargées d’histoire mais aussi du Kyôto d’aujourd’hui ?

 

 

Rie KAWAI, Tsukasa YAMAGUCHI et Mari KITAGAWA

 

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