October 26, 2015
Yuri Kamakura, Akane kaneta
I daifuku in vetrina
Yoroken è un vecchio negozio di daifuku
Daifuku è un tipo di wagashi (dolci giapponesi) che consiste di pasta di riso (mochi) usualmente ripiena di marmellata di fagioli azuki (an).
Ma da Yoroken è popolare il daifuku ripieno di frutta invece che di marmellata di azuki. In particolare è molto rinomato il daifuku con ripieno di mandarini (mikan), che, essendo molto succosi, conferiscono al dolce un ottimo sapore.
L’interno del negozio
Italian daifuku
Daifuku all’arancia
La frutta del ripieno cambia a seconda della stagione. Per esempio, in estate ci sono il mirtillo, il kiwi, l’arancia, l’ananas (ananas) e il “daifuku italiano” con il pomodorino.
Noi abbiamo scelto di mangiare il daifuku al kiwi e quello alla crema di mango. Sono molto aromatici e buonissimi!!!
Se venite a Kyoto non mancate di provare i deliziosi daifuku all frutta di Yoroken.
Le autorici con daifuku al kiwi e alla crema di mango
I daifuku che abbiamo scelto
L’esterno del negozio
INDIRIZZO: Mibunishidoinouchicho 21, Nakagyouku, Kyotoshi
604-8847
ACCESSO : Ci si può arrivare facilmente con i treni delle compagnie Keifuku o Hanshin, scendendo alla stazione di Saiin. Dista un minuto a piedi dalla stazione.
URL: http://kyoto-yoroken.com/access.html
ORARIO DI APERTURA: 9:00～18:00
GIORNI DI CHIUSURA : martedì, giovedì